민트의 맛 90탄 - 망원동티라미수 민트초코 티라미수의 맛

 

"민트가 치약맛이 아니라

치약이 민트향이다"

 

지난 날 부산에 가서

이곳저곳 돌아댕기다가

'망원동티라미수'라는 곳에 가서

음료부터 디저트까지

민트로 꽉 채우고 온 적이 있습니다.

 

그리고 그 날 마신

민트 음료는 이미

 

2021/01/16 - 민트의 맛 89탄 - 망원동 티라미수 블루민트라떼의 맛

민트의 맛 89탄 - 망원동 티라미수 블루민트라떼의 맛

이전에 포스팅을 했습니다.

망원동 티라미수라는 카페에서

블루민트라떼와 함께

저는 '민트초코 티라미수'를

먹어보기로 했습니다.

 

망원동 티라미수 민트초코 티라미수의 맛

이 카페는 업체명에

'티라미수'가 들어가기는 하는데

티라미수보다는

위 사진에 있는 병음료가

더 인상적입니다.

 

그래도 티라미수 전문점 느낌나는

가게명인 만큼 다양한 맛의

티라미수가 진열되어있습니다.

 

 

여러가지 맛 중에

민트초코 티라미수가 있습니다.

 

제가 점심 전에 갔는데,

다른 맛 티라미수는 다 있는데

하필 민트초코만 준비가

안된 상태였습니다.

 

제가 민트초코 티라미수 먹으러 왔다니까

바로 만들어주시더군요.

 

민트는 확실히 수요가 없나봐..

오리지널은 3줄씩 준비되어있는데..

 

 

하여간 궁금했던

민트초코 티라미수를

먹어보기로 합니다.

 

일단 이 제품 자체는

종이컵에 티라미수가 담기고

맛 별로 특징이 되는 부분을

상단에 포인트를 줘서

개성을 표현하고 있습니다.

 

민트초코티라미수는

딱 봐도 색으로

그 존재감을 표현하고 있죠.

 

 

개당 4,900원이고

양은 그다지 많지 않습니다.

 

다른 맛들도 다 그 가격이면

여기는 티라미수 맛에

많은 힘을 줬을거란 기대를

안할 수가 없겠죠?

 

 

일단 뭐 비주얼은 괜찮습니다.

 

사실 저는 민트초코라서

굳이 크림이 저 색깔이어야할

이유는 없다고 보는 편이지만,

그래도 상징적인 색깔이기에

저로서는 맛이 기대되는

비주얼입니다.

 

 

망원동티라미수에서 만드는

민트초코티라미수는

빵과 민트크림으로 층을 쌓고

상단에 민트크림으로 데코가 들어갑니다.

 

제가 만든 사람은 아니니

정확하지는 않겠지만,

크림이 두 종류가 들어가는 것 같습니다.

 

상단에 데코용으로 쓰인 크림하고

티라미수 층에 쓰인 크림이 다릅니다.

 

둘의 맛이 약간 다릅니다.

 

 

728x90

블루민트라떼에 쓰인 크림도 들어가는데

약간 상큼한 맛이 나는 크림도

따로 들어갑니다.

 

그래서 먹어보면 크림에서는

개성있다고 느낄 수 있습니다.

 

 

 

근데 티라미수가 참

만드는 곳마다 편차가 참 큽니다.

 

개인적으로 저는 빵으로 채우는 티라미수,

그리고 촉촉을 넘어 축축하지 않은 건

그다지 땡기지 않더군요.

 

민트크림에는 초코칩도 들어있기도 하고

층별로 크림 맛도 차이가 있어서

요건 매력적이라 생각하는데,

이걸 티라미수로써 먹는 느낌은

많이 약한 편이었습니다.

 

 

망원동 티라미수 민트초코 티라미수

---

어렵거나 난해한 맛은 아닙니다.

어쨌건 민트크림이 절반 이상인데,

술술 잘 넘어간다는 건

부담스럽거나 거부감드는

그런 강도는 아니라는거겠죠.

 

단지 가격도 있고 양도 적은 편인데

정말로 사보이아르디 활용하거나

아니면 빵을 좀 더 커피에 깊게

적셔줬으면 하는 바람도 있습니다.

 

왜냐면 민트크림 있는 빵을

먹는 느낌이 있어서

그게 조금 아쉬웠습니다.

 

그래도 크림비중이 많은 디저트임에도

과하지 않게 맛을 냈다는 점에선

한 번은 먹어볼만한 제품이라 생각합니다.

 

근데 개인적으론 생딸기우유나

다른 티라미수가 더 맛있어보이긴해...

 

 

-끝-