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일본라멘 3

신촌 카라멘야에서 먹은 마제소바 그리고 멘치까스의 맛

신촌은 정말 오랜만에 가는 것 같습니다. 코로나 이후로는 신촌에 갈 일이 아예 없다시피 했기 때문에, 어디서 뭘 먹어야할지도 아예 감이 오지 않았죠. 하지만 함께 신촌을 간 친구가 몇 가지 메뉴를 제안했고, 저희는 그 중에서 '카라멘야' 라고 하는 일본식 라멘집을 가게되었습니다. 그리고 저는 다른 메뉴는 관심없고 딱 '마제소바'만 바라보고 이 집을 찾아갔습니다. 신촌 카라멘야 마제소바의 맛 이건 친구가 밥먹고 난 이후 찍은 사진이고 저희는 이보단 조금 더 밝을 때 들어가서 식사를 했습니다. 가게 이름 자체가 이 집의 라멘이 매울 것이라는 느낌을 팍팍 주고 있습니다. 저는 매운 음식을 그닥 선호하진 않아서 약간 걱정하기는 했지만, 그래도 비벼먹는 마제소바가 뭐 얼마나 맵겠어 하고 마제소바를 먹기로 합니다...

일본라멘의 맛 - 발산역 다이몬키친 츠케멘의 맛

발산역 주변을 자주 갑니다.왜냐면 거기 피씨방들이 좋아..배그 돌리기 좋아.. 하여간 피방에서 배그를 하러가기 전에저녁을 먹으러 가봅니다. 저희는 이번엔 다이몬키친이라는일본라멘집을 선택합니다. 얼마전 이 집 옆에 있는독일식 핫도그집을 가기도 했었습니다. 2018/02/06 - 독일식 핫도그의 맛 - 발산역 도이첸 베를린1990의 맛 발산역에 위치한 다이몬키친.츠케멘이 좀 강조된 곳 같아서저는 츠케멘을 주문합니다. 츠케멘이 뭔진 잘모르겠으나대충 살펴보니까메밀소바처럼 국물에찍어 먹는 라멘 같더군요. 츠케멘을 주문할 때사이즈가 존재하는데,중(中)이랑 대(大)만 있습니다. 저는 중 사이즈를 시켰는데,사진으론 잘 안 느껴질 수 있으나면이 굉장히 많습니다. 나눠먹는 걸 염두하고주문해도 괜찮을 듯 합니다. 하지만 전..

일본라멘의 맛 - 신촌 부탄츄 돈코츠라멘의 맛

며칠전부터 일본라멘이 먹고 싶어서일본라멘집을 찾아봤는데,인터넷에 그렇게 글은 많은데막상 보이는 집은 몇 곳 없는 느낌이(?) 이러니 맛집 검색이날이 갈 수록 어려워지는 게아닌가 싶습니다. 점심시간에 신촌에 들러서일본라멘집을 찾아갔습니다.신촌 라멘집 검색하면거의 두세군데 밖에 안나오는데,그 중에서 그냥 가까운데 골랐습니다. 부탄츄라는 일본라멘집입니다.여기는 혼자드시러 오시는,혼밥하는 분들이 꽤 계시더라구요. 뭐 그걸 떠나서 음식점에서제일 중요한 건 맛이니까요. 배고프니까 들어가봤습니다. 4가지 돈코츠라멘이 있었습니다.토코 톤코츠라멘과 토코 시오톤코츠라멘,쇼유톤코츠라멘과 시오톤코츠라멘이렇게 4가지가 있습니다. 라멘 한 그릇은 7천원입니다.그외에 교자나 가라아케 등사이드 메뉴가 있습니다. 벽에 어떻게 고르는지..

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