쌀국수 7

골목에서 만난 베트남, 냐항바바바 쌀국수의 맛

얼마 전에 TV프로그램 골목식당에서 등촌동 골목에 왔을때도 쌀국수집 한 곳을 솔루션 해주더군요. 제가 그걸 보면서 문득 들었던 생각이 뭐냐면, '이 동네는 왜케 쌀국수집이 많지?' 였습니다. 가양동, 등촌동 사시는 분들은 아시겠지만 골목마다 쌀국수집이 있습니다. 그리고 음식점이 없을 것 같은 그 티제이미디어 골목에도 냐항바바바라는 가게가 있죠. 사실 여기도 음식점이 있단 건 예전부터 알고 있었는데, 가본 건 이번이 처음입니다. 냐항바바바 쌀국수의 맛 저는 이 가게 위치가 주택가에 붙어있어서 잘 될까 싶었는데, 여기 생긴지 꽤 됐죠. 그리고 동네분들 사이에서도 평이 괜찮은 걸로 알고 있습니다. 그래서 저도 한 번 가봤습니다. 쌀국수는 언제 먹어도 참 좋습니다. 저는 술은 안 먹지만 굳이 속을 푸는 해장의 ..

발산역 반포식스 베트남 쌀국수와 요리의 맛

우리는 또다시 토요일 저녁에PC방을 간다는 거대한목적을 이루기 위해발산역으로 향합니다. 그리고 먼저 저녁을 먹기로 하죠. 우리가 선택한 메뉴는족발, 쌀국수, 감자탕. 그리고 저희는 쌀국수를먹기로 정합니다. 반포식스.마치 망고식스가 떠오르는 가게명. 여기는 발산인데이름은 반포.후후.. ? 저희는 각자 먹을 식사와요리 2가지를 주문합니다. 반포식스 쌀국수 2개와양지 뭐시기 쌀국수 1개그리고 타이칠리누들 1개. 요리는 베트남식 유린기랑하나는 이름 기억 안남.. 제가 주문한 반포식스 쌀국수입니다.국물맛이 깔끔하며양도 적당합니다. 근데 왜 쌀국수들은 전반적으로한그릇 가격이 비싼걸까그런 생각이 들기도 합니다. 물론 먹고 나면 만족감은굉장히 높은 편인데,냉면과 함께 가격에 대한의문이 가는 음식이기도 합니다. 소고기로..

베트남 쌀국수의 맛 - 발산역 르번미 퍼보&반미의 맛

국물이 있는 음식을먹고 싶다는 생각이 드는토요일 저녁이었습니다. 발산역에서 놀던 우리는짬뽕을 먹으러중국집으로 가던 중에갑자기 행선지를 바꿉니다. 배너 간판에 있는쌀국수가 갑자기 땡긴다는친구의 의견을 수렴하여르번미라는 쌀국수집을 갑니다. 발산역에 위치한르번미 마곡점으로 갑니다. 사실 르번미라는 곳이체인점인 줄은 몰랐습니다. 포스팅하기 전에 약간 찾아보니동부이촌동에서 굉장히유명한 베트남 쌀국수 집이라고하는 것 같은데,우리가 간 날엔 사람 없다시피했는디...물론 마곡이 지금은 다 그렇지만...ㅎ 퍼보, 분레, 반미이렇게 3가지 음식을 주문합니다. 퍼보는 일반적인소고기 쌀국수입니다.그리고 분레는 토마토 해산물 쌀국수로맛이 가늠이 되지 않아저는 선택하지 않았습니다. 그리고 뭔가 맛있어보이는반미라는 샌드위치를 주문..

합정역 태국음식의 맛 - 심플리타이 똠양꿍과 쌀국수

친구들과 홍대를 갔던 날,태고의 달인을 한창하고저녁을 먹으러 돌아다녔습니다. 저희는 언제나 새로운 것을먹고 싶은 욕망을 가지고 있지만,막상 선택하는 메뉴는언제나 먹어왔던 그것들이지요. 저희는 합정역에서 상수역 방향으로 가는골목을 걷다보면 나오는심플리타이라는 태국 음식점을 갔습니다. 저희 기준으로 볼 때는이 거리엔 주점이나 펍 같은게 많아서저녁 식사를 할 곳이 마땅히 없었습니다.저희는 술보다는 밥이기 때문이죠. 저와 제 친구들의 입맛에는쌀국수가 잘 맞는 편이어서쌀국수를 먹을 수 있는이 집을 선택했습니다. 사실 태국인지 베트남인지는잘 모르고 들어갔습니다.간판을 밥 먹고나서야 봐서...ㅎ 빨리 메뉴를 고르고 싶었습니다.워낙 날씨도 춥고저희는 입구 쪽에 앉아 바람도슬쩍 들어와서 짜릿했었습니다. 태국음식점에선 파..

베트남쌀국수의 맛 - 코엑스 르사이공 쌀국수의 맛

베트남 쌀국수는언제먹어도 맛있습니다. 워낙 프랜차이즈도 많고또 맛이 정형화 되어있기에쌀국수 자체가 입 맛에 맞다면어딜가든 거의 실패하지 않는메뉴 중 하나입니다. 그래도 가게마다 약간씩개성을 가지고 있습니다. 이번에 가게된 베트남요리 식당은기존 프랜차이즈와는 차별된개성을 가지고 있었죠. 이번에 가게 된 곳은코엑스에 있는 르사이공이라는베트남 요리 전문점입니다. 이태원 본점이 인기를 끌면서점점 지점을 늘려가고 있는 것으로알려져 있습니다. 르사이공의 특징이라면숙주와 함께 고수를 줍니다. 프랜차이즈 베트남 쌀국수집에서는고수를 안 주는 경우가 있습니다.우리나라에서는 고수의 호불호가불호에 가깝다고 보여지는지고수를 기본으로 안 줍니다. 근데 르사이공은 고수를기본으로 줍니다. 흔히 고수를 비누맛, 세제맛이런식으로 표현합..

베트남 쌀국수의 맛 - 포몬스 쌀국수와 볶음밥의 맛

(6월 7일 기준으로 포스팅 되었습니다) 베트남 쌀국수 음식점은죄다 '포' 뭐시기여서헷갈려......ㅋ 하여간 이번에는 타임스퀘어와롯데백화점으로 많은 사람들이 오가는영등포역 옆에 있는포몬스에서 식사를 해봤습니다. 요즘은 음식점 찾을 때마다 무슨어디 맛집 그렇게 찾는데... 사실 프랜차이즈는...비슷비슷해서...ㅋ 포몬스나 포메인이나ㅋㅋ난 먹어봐도 그게 그건거 같던..... 저는 포몬스 볶음밥 메뉴 중가장 기본메뉴라 할 수 있는소고기볶음밥을 먹었습니다. 막 기가막히게대단한 뭔가가 있지는 않습니다. 그냥 베트남쌀국수집가서시켜먹는 볶음밥 특유의 고기 볶은 향과부슬부슬한 밥알을똑같이 느낄 수 있죠. 요거는 뭐였지....양지 쌀국수?뭐 하여간 비주얼은 우리가 자주보는베트남 쌀국수입니다. 아쉽게도 난 이것의 맛을보..

베트남 쌀국수의 맛 - 포메인 쌀국수와 볶음밥의 맛

쌀국수, 내 인생에 쌀국수는 군대에서 보급해주는 그 얼큰한 쌀국수만 있는 줄 알았는데, 베트남 쌀국수 짱 맛있죠ㅋ 가끔 베트남 쌀국수를 사먹으면 저는 항상 맛있게 먹었는데 쌀국수도 취향이 갈리더라구요? 쌀국수에 들어가는 고수? 근데 프랜차이즈 쌀국수집 중에 기본 메뉴에 고수가 들어가나?ㅋ 하여간 베트남 쌀국수를 먹으러 가봤습니다. 여러 프랜차이즈있는데 동네에 있는 포메인을 갔다왔습니다. 알바에서 점심먹으러 갈 때나 친구들 만나서 밥먹을 때 느끼지만, 베트남 쌀국수는 여성분들이 많이 좋아하는 거 같아요. 아님 말고ㅋ 밑반찬이 대단한게 나오는 건 아니고 쌀국수에 넣어먹을 숙주랑 단무지 정도 나옵니다. 스프링 롤을 한 번 먹어봤습니다. 포메인 공식 홈페이지 설명으로는 '신선한 야채, 새우, 양지와 버미셀리를 ..

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